【アクリルスタンドPOPとは？】ビジプリ飲食・飲食用語辞典

アクリルスタンドPOPの歴史と由来

「POP」という言葉は「Point of Purchase（購買時点）」の略であり、小売業界や飲食業界で長年使われているマーケティング用語です。POPは元々、商品棚や陳列台に設置する紙製のカードやボードが主流でした。

その中でもアクリル素材を使用した「アクリルスタンドPOP」は、1990年代後半から登場し始め、2000年代には飲食業界でも一般的に用いられるようになりました。アクリルの透明性と加工しやすさ、耐久性を活かして、立体感のある案内表示やディスプレイとしての活用が進みました。

日本では、コンビニエンスストアやファーストフードチェーンを中心に普及が進み、現在では居酒屋やカフェ、ラーメン店などでも広く使用されています。特に、メニュー変更の頻度が高い業態では、差し替えが容易なアクリルスタンドが重宝されています。

また、2020年以降のコロナ禍では、アクリルスタンドが飛沫防止パネルとしての役割も果たすなど、衛生管理アイテムとしての需要も一時的に高まりました。

アクリルスタンドPOPの活用例と効果

アクリルスタンドPOPは、飲食店において以下のような多様なシーンで活用されています。

● メニュー案内・新商品紹介
期間限定メニューや新商品の案内として、カウンターやテーブルに設置されるのが一般的です。視認性が高く、「ついで買い」や「衝動買い」を促す効果が期待されます。

● キャンペーン告知
割引キャンペーンやスタンプカードの案内など、販促活動との相性が抜群です。顧客が着席した瞬間に目に入るため、情報伝達効率も高いです。

● ブランド演出・世界観づくり
飲食店の内装や世界観にあわせて、デザインをカスタマイズしたアクリルPOPを使うことで、店舗全体のブランディングが強化されます。

● コラボ・ファンマーケティング
アニメやゲーム、キャラクターとのコラボレーションによって、限定アクリルスタンドPOPを作成・展示することで、ファン層の集客につなげている事例もあります。

● 飛沫防止と機能の融合
一部のアクリルスタンドは、飛沫ガードや案内板を兼ねた多機能タイプとなっており、感染症対策と販促を両立する事例も見られます。

このように、アクリルスタンドPOPは、単なる販促物ではなく、飲食店の売上や顧客体験の向上に直結する重要なマーケティングツールとして位置付けられています。

導入時の注意点と今後の展望

アクリルスタンドPOPの導入にあたっては、以下の点に注意が必要です。

● サイズと設置場所の最適化
設置場所に適したサイズ・形状でなければ、視認性や導線を妨げる可能性があります。客の目線や動線を考慮した設計が求められます。

● 定期的な清掃・メンテナンス
アクリルは透明度が高い反面、指紋や汚れが目立ちやすい素材です。定期的な清掃により、美観を保つ必要があります。

● 情報の鮮度管理
POPの内容が古いまま放置されると、店舗の信頼性が損なわれる恐れがあります。告知内容の更新頻度を計画的に管理することが大切です。

● コストとのバランス
オリジナルのアクリルスタンドは比較的コストがかかるため、プロモーションの規模や期間に応じて、紙製POPやデジタルサイネージとの併用も検討すると効果的です。

今後は、LED照明を組み合わせたタイプや、タッチレスセンサー付きのインタラクティブPOPなど、よりテクノロジーを融合したアクリルスタンドの登場が予想されます。

また、環境配慮の観点からリサイクル可能なアクリル素材や、再利用できるパーツの導入も注目されています。

まとめ

アクリルスタンドPOPは、飲食業界において情報発信、販促、ブランド演出のすべてを担う万能ツールです。その高い視認性とデザイン性により、顧客との接点を強化し、売上向上や話題性の創出に寄与しています。

今後は、アナログとデジタルの融合、サステナブル素材の採用といった進化を遂げながら、さらなる可能性を持って飲食業界の現場で活躍していくことでしょう。