【アドボードとは？】ビジプリ飲食・飲食用語辞典

アドボードの歴史と語源

アドボードという言葉は、英語の「Advertisement（広告）」と「Board（掲示板・板）」から派生した和製英語に近い表現です。欧米圏では「Sign Board」や「Display Board」などの呼称が一般的ですが、日本国内では特に飲食業界において、販促用の掲示媒体を広く「アドボード」と呼ぶようになりました。

飲食店でアドボードが使われるようになったのは、主に1960年代以降の外食産業の発展とともに広がった店舗マーケティング施策の一環とされています。初期のアドボードはチョークで書く黒板や手書きの看板が主流でしたが、1980年代以降、印刷技術や素材の進化によってカラフルで耐久性に優れたボードが登場。さらにデジタルサイネージなどの進化により、現代では電子アドボードの導入も一般化しつつあります。

その背景には、限られたスペースでも強いインパクトを持ち、情報を即時に視覚伝達できるというアドボードの優れた集客性能が評価されてきたという経緯があります。

アドボードの種類と構成要素

飲食業界で使われるアドボードには多くの種類が存在します。代表的なものを以下にご紹介いたします。

• A型看板（A-board）： 折り畳み式で屋外設置に適しており、両面表示が可能。メニューの紹介や「本日の日替わりランチ」など、頻繁に更新される情報に対応しやすいのが特徴です。
• ブラックボードタイプ： 黒板にチョークやマーカーで手書きするスタイル。親しみやすく、手作り感のあるデザインが顧客に温かみを与えます。
• パネルスタンド： プリントパネルを差し込む構造で、安定性に優れた室内向け。メニュー固定の店舗やイベントなどで活用されます。
• アクリルボード： 高級感があり、装飾性を重視したレストランやホテル内の飲食スペースで使われます。
• デジタルアドボード（電子看板）： 動画や画像を用いた動的表現が可能で、時間帯によって表示内容を自動切替できるなど、高機能型が特徴です。

いずれのタイプも、基本的には「本体フレーム」「表示面（ポスターやマーカー記入面）」「スタンド部分」から構成されており、情報の視認性・更新性・設置の安定性が求められます。

飲食業界におけるアドボードの活用と効果

アドボードは、飲食店の「集客・誘導・訴求」の三大目的に対して、視覚的に強い影響を与えるメディアです。

まず集客においては、店舗前に設置されたアドボードが通行人の目に入りやすく、「あの店に入ってみよう」と思わせる動機付けとなります。ランチやカフェタイムなど、日常の「ついで利用」を喚起する効果が大きいです。

誘導としての役割も重要で、店舗が複雑な立地にある場合、「この先右へ」「地下1階」などといった補助的な情報を提示することで、顧客のストレスを軽減します。

訴求の面では、季節メニューや期間限定キャンペーンのアピールに最適です。写真付きメニューや手書きのPOPを使うことで、ブランドの温かみや魅力を視覚的に伝えることができます。

また、アドボードをSNSと連動させる活用法も注目されており、QRコードを添付することで、WEB予約やSNS投稿へ誘導するオムニチャネル戦略にも応用されています。

さらに、最近ではサステナブル志向から、再利用可能な素材やLED照明を使ったエコアドボードも登場しており、環境配慮型経営の一環として評価されています。

まとめ

アドボードは、飲食業界における重要な販促・集客ツールとして、視覚的訴求力と実用性を兼ね備えた存在です。

そのルーツは欧米にありますが、日本国内では多様な形で発展を遂げ、現代では手書きタイプからデジタルサイネージに至るまで、様々なニーズに応じた選択が可能です。

特に、情報の即時性・デザイン性・コスト効率の高さといった点から、中小規模の飲食店から大手チェーンまで、広範囲にわたって導入されています。今後も技術の進化とともに、より高機能・高付加価値なアドボードの需要が高まることが予想されます。