【リターゲティング広告とは？】ビジプリ飲食・飲食用語辞典

リターゲティング広告の特徴と利点

リターゲティング広告は、顧客がオンラインで特定のアクション（例えば、飲食店のウェブサイトにアクセスしたり、メニューを閲覧したり）を行った後、その顧客に再びターゲットを絞った広告を表示することにより、より高いコンバージョン率（広告の効果）が得られるマーケティング手法です。

ターゲティングの精度：リターゲティング広告は、顧客の行動履歴に基づいて、ターゲット層を細かく設定することができます。飲食店のウェブサイトを訪れたが注文に至らなかった顧客に対して、特定のメニューや割引キャンペーンを再度表示することで、再来店や予約、注文を促すことができます。

パーソナライズされた広告：リターゲティング広告は、個々の顧客の行動履歴や興味に基づいて広告を最適化できるため、非常にパーソナライズされた広告体験を提供することができます。たとえば、ある顧客が特定の料理やランチセットに興味を示した場合、その料理やセットを特典付きで再度広告として表示することが可能です。

顧客の再訪を促進：リターゲティング広告の主な利点は、顧客が過去に自社のウェブサイトやアプリを訪れたことを追跡し、広告を通じて再度アクションを促すことです。特に飲食業界においては、顧客が注文をためらったり、予約を途中でやめた場合に、リターゲティング広告でその機会を再提案し、来店や購入へとつなげることが可能です。

飲食業界におけるリターゲティング広告の活用例

リターゲティング広告は、飲食業界においても非常に効果的なツールです。以下は、飲食業界での具体的な活用例です。

オンライン予約の促進：多くの飲食店では、オンライン予約システムを導入しています。顧客がウェブサイトを訪れてメニューを見たり、席を予約したりするが、最終的に予約を完了しない場合、その顧客に対してリターゲティング広告を表示し、予約の完了を促すことができます。

メニューの特定アイテムを再提案：顧客が過去に特定のメニューを閲覧した場合、そのメニューを特典付きで再度表示することが可能です。例えば、「あなたが見たカレーセットが20％オフで提供中！」という形で、購入意欲を刺激する広告を表示することができます。

来店特典の提供：リターゲティング広告は、オンライン予約や注文がなかった顧客に対して「次回来店時に使える割引クーポン」や「無料ドリンク付き」など、特典を提供することで再訪を促進することができます。

リターゲティング広告の技術とツール

リターゲティング広告を効果的に実施するためには、適切な技術とツールが必要です。現在、飲食業界で使用されている代表的なツールや技術を紹介します。

Facebook AdsとGoogle Ads：FacebookやInstagramなどのソーシャルメディアプラットフォームや、Google広告では、ユーザーの行動に基づいてリターゲティング広告を表示する機能が提供されています。これらのプラットフォームは、非常に高い精度でターゲティングが可能で、飲食業界のターゲット層に対して効果的な広告を配信できます。

ウェブサイトのクッキーとピクセル：リターゲティング広告を実施するために、ウェブサイトにクッキーやピクセルと呼ばれる追跡コードを設置することが一般的です。これにより、顧客が訪問したページや商品の情報を収集し、再度その顧客に広告を表示することができます。飲食店のウェブサイトで、どのメニューが注目されたかなどの情報を追跡することができます。

メールマーケティングとの連携：リターゲティング広告は、メールマーケティングと連携して活用することもできます。例えば、顧客がメールで割引クーポンを受け取った後、その顧客に対してオンライン広告で同じクーポンを再表示させることで、広告とメールの両方を活用した効果的なマーケティングが可能になります。

まとめ

リターゲティング広告は、飲食業界の集客と売上促進において非常に有効な手法です。オンラインで顧客の行動履歴を追跡し、パーソナライズされた広告を再度表示することで、無駄なく顧客にアプローチできます。

飲食店においては、オンライン予約の促進やメニューの再提案、特典の提供など、さまざまな方法で活用できるリターゲティング広告は、売上の向上に大きく貢献します。今後も、デジタルマーケティングの一環として、リターゲティング広告はますます重要な役割を果たすことでしょう。